こだわり

『佐世保鉄板居酒屋 ヘラノ屋』では、おすすめメニューの「和牛ステーキ」に使っている牛肉をはじめ、イカ、野菜など、長崎県の厳選された旬食材にこだわって仕入れております。
ステーキに使用しているのは、長崎県産黒毛和牛のロース肉。
脂が甘く、芳醇な肉の旨みがたまりません。口の中ですぐになくなってしまうほどのやわらかさを是非ご堪能ください。

鉄板焼のプロが焼き上げる、キャベツの旨みがたっぷりの、ふんわりお好み焼き。
ふわふわの生地には山芋と豆腐を使用。大葉とイベリコ豚、玉子のシンプルでヘルシーなお好み焼きは、女性のお客様にも、〆としても人気！じっくり仕込んだソースと自家製のふわふわマヨネーズでお楽しみください。
『佐世保鉄板居酒屋 ヘラノ屋』自慢のお好み焼きを是非ご堪能ください。